Технолог мясного производства по изготовлению полуфабрикатов Вакансия в архиве c 05.08.2016

Пятидневка, оформление по ТК РФ, соцпакет.

1. Организация и контроль соблюдения технологического процесса приемки и производства продукции;
2. Обеспечение выполнения сменных заданий по цеху;
3. Организация работы персонала; при необходимости проведение обучения;
4. Контроль санитарного состояния производства в течение смены;
5. Обеспечение бесперебойной работы оборудования;
6. Контроль обеспечения производства материалами и сырьем;
7.Составление технологических карт, ведение отчетности.
8.Внедрение новых видов разделки мяса.

Профильное образование и опыт работы в области мясопереработке не менее 1-х года;
Отличное знание технологического процесса разделки мяса и производства мясных изделий и полуфабрикатов;
3. Высокая требовательность к себе и к подчиненному персоналу.
Лидерские качества;
Нацеленность на результат.
Без вредных привычек.Хорошее знание ПК: 1с Windows, Excel;